Évaluation des pains 2011


Les artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs évaluent leurs pains.

3 personnalités valaisannes nous ont fait l’honneur d’accepter notre invitation et ont participé activement à cette évaluation: Didier de Courten, chef de cuisine réputé de Sierre, Tarcisse Ançay, coureur à pieds et ancien boulanger, Alexandre Moos, cycliste et également ancien boulanger.

Les reportages

Quelques images de la manifestation:

Sepp Mangisch, Alexandre Moos

 

Tarcisse Ançay, Didier de Courten, Jean-Pierre Mayor

 

 

 

 

 

 

 

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